Pildid|Raamatublogi|Autorid|Kirjastusest|Raamatuklubist|Kontakt ja Varraku poed|In English
|Uudised|Uued raamatud|E-raamatud|Ilmumas|Soodushinnad!|Edetabel
SARI "101 Eesti..."
Kriminaal- ja põnevusromaanid
Ilukirjandus
Luule
Laste- ja noorteraamatud
Biograafiad ja memuaarid
Ajalugu, filosoofia
Teatmeteosed
Tervis ja eneseabi
Kokaraamatud
Loodus
Õpikud
Esoteerika
Varia
AUDIORAAMATUD
Arhiiv, läbi müüdud

TRADITSIOONILISED JA UUED HOIDISED


Tutvu raamatu sisuga.pdf

Püsikliendile: 22.06 EUR
Tavahind: 24.51 EUR
Osta
Lynda Brown

Tõlkinud Lii Tõnismann
352 lk, kõva köide
Sellest raamatust leiab nii vanad kui ka uued hoidistamisvõtted ja retseptid, nii magusate kui ka soolaste koduste hõrgutiste valmistamiseks, kusjuures autor propageerib pigem loomingulist katsetamist kui oma köögi konservivabrikuks muutmist. Siin on üle 180 retsepti, mida on kohandatud nüüdisaegse kokakunsti maitsele ja milles kasutatakse pigem looduslikke säilitajaid kui suhkrut. Soovitatakse häid ja lihtsaid vahendeid ning iga saaduse jaoks parimaid hoidistamisviise. Raamat on rikkalikult fotodega illustreeritud. 
Kõigi traditsiooniliste hoidiseretseptide kõrval leiduvad raamatus ka näiteks sellised retseptid: rabarbri-pirnimoos ingveriga, ploomimoos rummiga, mangotšatni, ploomi- kõrvitsatšatni, tšilliga tomatimoos, virsikukonserv Kreeka pähklitega, punase sibula marmelaad, pirnid hõõgveinis, morsiekstrakt värskest mündist, vaarikasiirup vanilliga, pesto basiilikust ja piiniaseemnetest, mädarõikakaste, päikesekuivatatud tomatid õlis.

Raamat sai konkursil "Aasta kokaraamat 2012" parima tõlkeraamatu auhinna!

Ilmunud juulis 2012

 

Kirjastus Varrak
Pärnu mnt 67a
10134 Tallinn

Toimetuse tel.:
Müügiosakonna tel.:  
E-post:

 +372  6161 038
+372  6161 035
 varrak (at) varrak.ee

mikare.net