Toitumiskompass

Kõikide toitumisteemaliste teaduslike uuringute lihtne kokkuvõte

Bas Kast

Sisu tutvustus

Kui teadusajakirjanik Bas Kast kõigest 40-aastasena, valud rinnus, kokku kukkus, esitas ta endale pärast eksistentsiaalse küsimuse: kas ma olen vale toiduga oma tervise hävitanud? Ta otsustas oma toitumist radikaalselt muuta, et end ise terveks ravida. Aga mis on tõeliselt tervislik? Algas mitu aastat kestev avastusreis vanuse- ja toitumisuuringutesse.

Lisaks moodsate teooriatega tutvumisele püüab ta vastust leida ka küsimusele, mis on siis tõesti tervislik. Mida söövad eriti pika elueaga rahvad? Miks on isegi „ametlikud” toitumisjuhised eksitavad? Kas tüüpilisi vanadusest tingitud kannatusi on võimalik vältida? Kas saab end teatud toiduainetega „nooreks süüa”?

Autor paljastab toitumismüüte ja kirjeldab sellise toitumise põhimõtteid, mis kaitseb meid vananemise eest ja pikendab meie elu. Tema soovituste aluseks on ulatuslik ülevaade tuhandetest moodsa meditsiini, ainevahetuse- ja vanadusteaduse toitumisuuringutest.

Bas Kast (snd 1973) õppis psühholoogiat ja bioloogiat Saksamaal Konstanzis ja Bochumis ning USA-s Bostonis. Ta töötab teadusajakirjaniku ja kirjanikuna. Tema „Toitumiskompass” on püsinud Saksamaa raamatumüügi edetabelite esikümnes selle ilmumisest 2018. aasta alguses.

Detailne info
  • Autor:

  • Formaat:

  • Tõlkija:

  • Lehekülgi:

    280

  • ISBN:

    9789985347300

  • Originaalpealkiri:

    Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung

  • Mõõdud: 205 × 135 mm
  • Ilmunud: 23.03.2020

Teised on vaadanud

Jon Kabat-Zinn

Sa oled alati kohal

Teadveloleku meditatsioon igapäevaelus

18,35 

Pauline Wills

Tšakraraamat

Tasakaalustage oma keha eluenergiat

19,30 

Henning Beck

Eksimine on kasulik

Kuidas aju puudused meid tugevamaks muudavad

20,45 

Soodus

Katherine McGuire

Asjad, mida iga taimetoitlane peaks teadma

5,00 

12,50 

Rudi Westendorp

Elada vanaks, tundmata end vanana

22,90 

Bernadette Fisers

Väike raamat suurest kaalulangetamisest

15,40 

Anna Bõkova

Iseseisev laps ehk kuidas saada "laisaks emaks"

18,60 

Lily Li Hua

Hiina toitumis- ja eluviisi tasakaal

Kaalust alla muistse yin´i ja yang´i filosoofi abil

20,90 

Eva-Liisa Kaaristo, Ülle Hõbemägi

GK - teadliku toitumise alustala

Raamat kaalulangetamisest ja glükeemilise kontrolli meetodist

23,20 

Kimmo Takanen

Murra tundelukke

20,45