Toitumiskompass

Kõikide toitumisteemaliste teaduslike uuringute lihtne kokkuvõte

Bas Kast

Sisu tutvustus

Kui teadusajakirjanik Bas Kast kõigest 40-aastasena, valud rinnus, kokku kukkus, esitas ta endale pärast eksistentsiaalse küsimuse: kas ma olen vale toiduga oma tervise hävitanud? Ta otsustas oma toitumist radikaalselt muuta, et end ise terveks ravida. Aga mis on tõeliselt tervislik? Algas mitu aastat kestev avastusreis vanuse- ja toitumisuuringutesse.

Lisaks moodsate teooriatega tutvumisele püüab ta vastust leida ka küsimusele, mis on siis tõesti tervislik. Mida söövad eriti pika elueaga rahvad? Miks on isegi „ametlikud” toitumisjuhised eksitavad? Kas tüüpilisi vanadusest tingitud kannatusi on võimalik vältida? Kas saab end teatud toiduainetega „nooreks süüa”?

Autor paljastab toitumismüüte ja kirjeldab sellise toitumise põhimõtteid, mis kaitseb meid vananemise eest ja pikendab meie elu. Tema soovituste aluseks on ulatuslik ülevaade tuhandetest moodsa meditsiini, ainevahetuse- ja vanadusteaduse toitumisuuringutest.

Bas Kast (snd 1973) õppis psühholoogiat ja bioloogiat Saksamaal Konstanzis ja Bochumis ning USA-s Bostonis. Ta töötab teadusajakirjaniku ja kirjanikuna. Tema „Toitumiskompass” on püsinud Saksamaa raamatumüügi edetabelite esikümnes selle ilmumisest 2018. aasta alguses.

Detailne info
  • Autor:

  • Formaat:

  • Tõlkija:

  • Lehekülgi:

    280

  • ISBN:

    9789985347300

  • Originaalpealkiri:

    Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung

  • Mõõdud: 135 × 205 mm
  • Ilmunud: 23.03.2020

Teised on vaadanud

Agnes Wold, Cecilia Chrapkowska

Lapseootus

Fakte ja müüte raseduse ja imikuea kohta

20,40 

Helena Miranda

Võim valu üle

21,25 

Kimmo Takanen

Murra tundelukke

20,45 

Lisa M. Schab

Enesehinnangu tööraamat teismelistele

16,70 

Robin Norwood

Naised, kes armastavad liiga palju

20,45 

Soodus

Lily Li Hua

Hiina toitumis- ja eluviisi tasakaal

Kaalust alla muistse yin´i ja yang´i filosoofi abil

9,00 

20,90 

Soodus

Claudia Ritter

Looduslikud antibiootikumid

Haiguste ravimine ja ennetamine droogide, ürtide ja vürtsidega

9,00 

19,90 

Soodus

Katherine McGuire

Asjad, mida iga taimetoitlane peaks teadma

5,00 

12,50 

Lori Reid

Tervis käejoontel

Käte analüüs heaolu saavutamiseks

19,30 

Pauline Wills

Tšakraraamat

Tasakaalustage oma keha eluenergiat

19,30