Vastuolulised taimed

Lahingud seedetraktis

Steven R. Gundry

Sisu tutvustus

Enamik meist on kuulnud gluteenist – nisuvalgust –, mis võib organismi mitmeti kahjustada, sealhulgas põhjustada eluohtlikku haigust tsöliaakiat. Et oma tervist kaitsta, kulutatakse gluteenivaba dieedi pidamiseks palju raha. Aga mis siis, kui meil on tegelik põhjus kahe silma vahele jäänud?
Raamatus „Vastuolulised taimed” väidab kardioloog ja südamekirurg Steven Gundry, et gluteen on vaid üks paljudest kahjulikest taimevalkudest, mille üldnimetus on lektiinid. Lektiine ei leidu ainuüksi teraviljas, vaid ka paljudes gluteenivabades toiduainetes, mida üldiselt peetakse tervislikuks: puu- ja köögiviljades, pähklites, ubades ja piimatoodetes, samuti lihas, kui looma on söödetud maisi ja sojaga. Nende valkude ülesanne on kaitsta taimi taimesööjate, muu hulgas ka inimeste eest, ja nii need ründavadki meie organismi, mis võib olla ülekaalu ja raskete haiguste tegelik põhjus.

Dr Gundry on oma kliinikus edukalt ravinud kümneid tuhandeid patsiente, kes põdesid väga mitmesuguseid haigusi, nagu autoimmuunhaigused, diabeet, lekkiva soole sündroom, südamehaigused, vähk, neurodegeneratiivsed haigused jne. Selles vastakaid arvamusi kogunud populaarses raamatus jagab ta lugejatega oma pikaajaliste uuringute tulemusi ning esitab konkreetse toitumisprogrammi ja loetelud, milliseid taimi tasub süüa ja millega tuleb olla ettevaatlik.

Detailne info
  • Autor:

  • Formaat:

  • Tõlkija:

  • Toimetaja:

  • Lehekülgi:

    384

  • ISBN:

    9789985345269

  • Originaalpealkiri:

    Plant Paradox. The Hidden Dangers in „Healthy“ Foods That Cause Disease and Weight Gain

  • Mõõdud: 150 × 230 mm
  • Ilmunud: 11.03.2019

Teised on vaadanud

Soodus

Katherine McGuire

Asjad, mida iga taimetoitlane peaks teadma

5,00 

12,50 

Claudia Ritter

Looduslikud antibiootikumid

Haiguste ravimine ja ennetamine droogide, ürtide ja vürtsidega

19,90 

Rudi Westendorp

Elada vanaks, tundmata end vanana

22,90 

Marian Võsumets, Teevi Pau

Teejuht makrotoitainete maailmas

Kõik, mida pead teadma toitumisest ja ideaalkehast

23,20 

Helena Miranda

Võim valu üle

21,25 

Lily Li Hua

Hiina toitumis- ja eluviisi tasakaal

Kaalust alla muistse yin´i ja yang´i filosoofi abil

20,90 

Pauline Wills

Tšakraraamat

Tasakaalustage oma keha eluenergiat

19,30 

Henning Beck

Eksimine on kasulik

Kuidas aju puudused meid tugevamaks muudavad

20,45 

Burkhard Bohne, Renate Dittus-Bär, ...

Maitse- ja ravimtaimed ihule ja hingele

17,90 

Natalia Trofimova

Paastuga terveks

Kuidas elada tervena, puhastades keha ja hinge ravipaastuga ning toitudes tasakaalustatult

19,90