Vastuolulised taimed

Lahingud seedetraktis

Steven R. Gundry

Sisu tutvustus

Enamik meist on kuulnud gluteenist – nisuvalgust –, mis võib organismi mitmeti kahjustada, sealhulgas põhjustada eluohtlikku haigust tsöliaakiat. Et oma tervist kaitsta, kulutatakse gluteenivaba dieedi pidamiseks palju raha. Aga mis siis, kui meil on tegelik põhjus kahe silma vahele jäänud?
Raamatus „Vastuolulised taimed” väidab kardioloog ja südamekirurg Steven Gundry, et gluteen on vaid üks paljudest kahjulikest taimevalkudest, mille üldnimetus on lektiinid. Lektiine ei leidu ainuüksi teraviljas, vaid ka paljudes gluteenivabades toiduainetes, mida üldiselt peetakse tervislikuks: puu- ja köögiviljades, pähklites, ubades ja piimatoodetes, samuti lihas, kui looma on söödetud maisi ja sojaga. Nende valkude ülesanne on kaitsta taimi taimesööjate, muu hulgas ka inimeste eest, ja nii need ründavadki meie organismi, mis võib olla ülekaalu ja raskete haiguste tegelik põhjus.

Dr Gundry on oma kliinikus edukalt ravinud kümneid tuhandeid patsiente, kes põdesid väga mitmesuguseid haigusi, nagu autoimmuunhaigused, diabeet, lekkiva soole sündroom, südamehaigused, vähk, neurodegeneratiivsed haigused jne. Selles vastakaid arvamusi kogunud populaarses raamatus jagab ta lugejatega oma pikaajaliste uuringute tulemusi ning esitab konkreetse toitumisprogrammi ja loetelud, milliseid taimi tasub süüa ja millega tuleb olla ettevaatlik.

Detailne info
  • Autor:

  • Formaat:

  • Tõlkija:

  • Toimetaja:

  • Lehekülgi:

    384

  • ISBN:

    9789985345269

  • Originaalpealkiri:

    Plant Paradox. The Hidden Dangers in „Healthy“ Foods That Cause Disease and Weight Gain

  • Mõõdud: 230 × 150 mm
  • Ilmunud: 11.03.2019

Teised on vaadanud

Kimmo Takanen

Murra tundelukke

20,45 

Anders Hansen

Tugev aju

Kuidas liikumine ja treening sinu aju tugevdavad

19,90 

Soodus

Lily Li Hua

Hiina toitumis- ja eluviisi tasakaal

Kaalust alla muistse yin´i ja yang´i filosoofi abil

9,00 

20,90 

Anna Bõkova

Iseseisev laps ehk kuidas saada "laisaks emaks"

18,60 

Soodus

Merete Mazzarella

Vanaemadest ja lastelastest

Täna õhtul me mängime...

5,00 

18,60 

Bernadette Fisers

Väike raamat suurest kaalulangetamisest

15,40 

Giulia Enders

Võluv soolestik

Kogu tõde ühe alahinnatud elundi kohta

17,90 

Soodus

Maaret Kallio

Nõudlikult leebe

5,00 

18,60 

Pauline Wills

Tšakraraamat

Tasakaalustage oma keha eluenergiat

19,30 

Soodus

Lori Reid

Tervis käejoontel

Käte analüüs heaolu saavutamiseks

7,00 

19,30