0

E-raamat
1 2 3 4 5

E-raamat: Avameelselt köögist ehk seiklused kulinaarses allmaailmas

Anthony Bourdain

14,50 

Sisu tutvustus

Anthony Bourdain (1956–2018) on mitmes mõttes haruldane kokk. Ta töötas ennast nõudepesijast New Yorgi moodsa restorani peakokaks ja kirjutas sellest siis käesoleva raamatu. Raamat sai suurepärase vastuvõtu osaliseks, sellest vaimustusid nii lugejad kui ka kriitikud. Pärast seda on ta kirjutanud veel mitu raamatut ning juhtinud kokasaateid Travel Channelis ja Food Networkis.

„Avameelselt köögist” räägib sellest, kuidas algas ja kulges Bourdaini kokakarjäär. Kuulsusest ja glamuurist oli asi kaugel, kui ta nõudepesijana viletsavõitu kalarestoranis tööd sai. Et ta oli aga lapsest saadik kokaks saada tahtnud, siis õppis ta ahnelt ja väsimatult ning kohanes selle kummalisevõitu maailmaga, mis tema ees avanes. Tema köögilugudes leidub provintsirestoranide värvikaid tegelasi, New Yorgi peenemate söögikohtade töötajaid ja kliente, narkoärimehi ja reisidel kogutud muljeid Jaapanist ja Prantsusmaalt.

Seda väljaannet on täiendatud Anthony Bourdaini märkustega, mis pärinevad 2012. aastast. Lisandunud on autori ees- ning järelsõna.

Detailne info

Teised on vaadanud

E-raamat

Simon Sebag Montefiore

E-raamat: Verev keskpäevataevas

1 2 3 4 5

16,90 

E-raamat

Koostanud Risto Järv

E-raamat: Metsavaimu heategu

Sada eesti muinasjuttu metsast ja meist

1 2 3 4 5

15,50 

E-raamat

Haruki Murakami

E-raamat: Millest ma räägin, kui ma räägin jooksmisest

1 2 3 4 5

14,50 

E-raamat

Fredrik Backman

E-raamat: Vanaema saatis mind ütlema, et ta palub vabandust

1 2 3 4 5

16,50 

E-raamat

Mia Kankimäki

E-raamat: Asjad, mis panevad südame kiiremini põksuma

1 2 3 4 5

16,90 

E-raamat

Ant Middleton

E-raamat: Mees eesrindelt

1 2 3 4 5

16,90 

E-raamat

Jo Nesbø

E-raamat: Nahkhiirmees

1 2 3 4 5

13,50 

E-raamat

Siret ja Janno Seeder

E-raamat: Suhete, sõpruse ja armastuse feng shui

1 2 3 4 5

11,50 

E-raamat

Rachel Ann Cullen

E-raamat: Jooks elu eest

Kuidas ma end sammhaaval parandasin

1 2 3 4 5

14,90 

E-raamat

Tyler James

E-raamat: Minu Amy

Elu, mida jagasime

1 2 3 4 5

18,50