0

1 2 3 4 5

Koduõlu, taar ja kali

Kuidas luua ja kuida juua

Toivo Niiberg

Sisu tutvustus

Õlletegu ja sellega seotud traditsioonid on mind saatnud juba varajasest lapsepõlvest peale. Hilisemas elus olen palju reisinud, käinud läbi pea kõik Euroopa riigid, ning tajunud, kuidas ühe õllekannu taga võib istuda tunde, aga ka minuteid…

Õllepruulimine on loovtegevus – katsetamine, avastamine ja vahel ka ebaõnnestumine. Korralik õllemeister annab oma oskused ja retseptid järeltulijatele edasi alles surivoodil, nagu seda tegid minu vanavanemad. Need oskused leiategi siit raamatust ridade vahele põimituna.

Õlu ei ole ainult alkohol, vaid ka toiduaine ja ravimjook. On meeldiv tõdeda, et üha enam leidub meie poelettidel alkoholivaba õlut. Mäletan, kui rannarootslasest vanaisa Ernst mulle kord ütles: „Joo, palju jood, aga ära meile häbi tee!“

Joogem siis terviseks ja mitte hukatuseks!

Detailne info

Teised on vaadanud

Siire Vanaselja

Rahvuslikud ehted

1 2 3 4 5

14,90 

Lauri Räpp

Minu Tartu

1 2 3 4 5

18,90 

Lia Virkus, Pille Enden, ...

Taimetoidud kõigile

1 2 3 4 5

19,90 

Gunnar Press

Härra sportlane Viljar Loor

1 2 3 4 5

7,90 

9,90 

Aari Rõuk

100 toitu õunast

1 2 3 4 5

18,90 

Heinz Valk, Madis Jürgen

Heinz Valk

Lugu poisist, keda kallistas ilus pastoriproua

1 2 3 4 5

7,90 

14,90 

Krista Kaur, Taimi Puusepp, ...

Kuulsad ja kummalised taimeriigis

1 2 3 4 5

9,90 

14,90 

Piret Lilleste

Kudumite lummuses

Mütsid, sallid, kindad

1 2 3 4 5

19,30 

Mare Mätas

Minu Kihnu

Külas või külata

1 2 3 4 5

18,90 

Ülar Allas

Rändan Eestis

1 2 3 4 5

21,90