0

1 2 3 4 5

Tervislikud seened

Pertti Salo, Sinikka Piippo

30,90 

Sisu tutvustus

„Tervislikud seened” annab põhjaliku ülevaate seente kasulikust mõjust tervisele. Käsitletakse nii üldtuntud söögiseente kui ka seni meil vähem tarvitatud seeneliikide tervistavaid omadusi. Tutvustatakse seente kasutamise võimalusi põletike ja kasvajate tõrjel, immuunsüsteemi tugevdamisel, südame- ja vereringetõbede, diabeedi, närvisüsteemi degeneratiivsete haiguste, nahahaiguste ning paljude teiste tervisehädade ennetamisel ja ravil.

Rikkalikult illustreeritud raamatus tutvustatakse Soomes ja enamjaolt ka Eestis kasvavaid, kasvatatavaid ja saadaolevaid seeni. Kõik raamatusse võetud seened on osutunud suuremal või vähemal määral tervislikeks, tervist tugevdavaiks ja parandavaiks.

Sellised seened on näiteks puidu-sametkõrges ehk enokitake, pilvikud, šampinjonid, mürklid, leht-kobartorik ja jänesvaabik ning teised torikseened, kedristõlvik, männiheinik ehk matsutake, külmaseened, korallnarmikud, must pässik, kõrvtarrikud, riisikad, šiitake, soomustindik, puravikud, kukeseened, servikud, valge ja kollane kõhrik.

Raamat annab iga seeneliigi või -perekonna kirjelduse, põhjaliku ülevaate seentes sisalduvatest toimeainetest, nende mõjust tervisele, seente tarvitamisest toidu ja ravimina ning hoiatab võimalike ohtude eest. Räägitakse ka seente kasutamise ajaloost, käsitletakse nende kasvatamist, korjamist ja säilitamist ning neist roogade ja ravimite valmistamist.

Bioloog, botaanik Sinikka Piippo on avaldanud üle 300 teadusliku või laiale publikule mõeldud artikli või publikatsiooni, sealhulgas kümmekond raamatut. Eesti keeles on temalt varem ilmunud „Meelte ja tunnete taimed” (2007), „Taimede varjatud vägi” (2011), „Meele ja mõistuse toidud” (2016) ning „Toit loodusest” (2017).

Pertti Salo on bioloog ja teatmeteoste koostaja, tema sulest on ilmunud ka seeneraamatuid.

Detailne info
Arvustus
Kultuur.err.ee

Sinijärve raamatusoovitused

Loe tervet arvustust


Teised on vaadanud

Soodus

Marc Hamer

Kuidas püüda mutti

... ja leida ennast looduses

1 2 3 4 5

4,90 

21,90 

Kai-Michael Beeh

Kopsude hämmastav maailm

1 2 3 4 5

20,90 

E-raamat

Daniel Goleman, Tsoknyi Rinpoche

E-raamat: Miks me mediteerime. Selguse ja kaastunde teadus ja praktika

1 2 3 4 5

16,90 

Ellen Støkken Dahl, Nina Brochmann

Tüdrukute raamat

Murdeea teejuht

1 2 3 4 5

25,90 

Jürgen Schulte

Jahimehe käsiraamat

1 2 3 4 5

27,90 

Kerstin Ekman

Hundijooks

1 2 3 4 5

22,90 

E-raamat

Kerstin Ekman

E-raamat: Hundijooks

1 2 3 4 5

14,50 

Soodus

Bas Kast

Toitumiskompass

Kõikide toitumisteemaliste teaduslike uuringute lihtne kokkuvõte

1 2 3 4 5

6,90 

22,90 

Anneli Palo

Eesti metsad

1 2 3 4 5

23,90 

Tiina Toomet, Triin Kass

Kas kass ... ?

1 2 3 4 5

23,90 

TULE PÜSIKLIENDIKS

Püsiklientidele on kõik raamatud vähemalt 10% soodsamad. Lisaks kehtivad püsikliendile mitmed eksklusiivsed pakkumised!

Meie kliendid saavad esimesena teada parimatest pakkumistest, põnevatest uudistest ja uutest raamatutest.