0

Toitumiskompass

Kõikide toitumisteemaliste teaduslike uuringute lihtne kokkuvõte

Bas Kast

Sisu tutvustus

Kui teadusajakirjanik Bas Kast kõigest 40-aastasena, valud rinnus, kokku kukkus, esitas ta endale pärast eksistentsiaalse küsimuse: kas ma olen vale toiduga oma tervise hävitanud? Ta otsustas oma toitumist radikaalselt muuta, et end ise terveks ravida. Aga mis on tõeliselt tervislik? Algas mitu aastat kestev avastusreis vanuse- ja toitumisuuringutesse.

Lisaks moodsate teooriatega tutvumisele püüab ta vastust leida ka küsimusele, mis on siis tõesti tervislik. Mida söövad eriti pika elueaga rahvad? Miks on isegi „ametlikud” toitumisjuhised eksitavad? Kas tüüpilisi vanadusest tingitud kannatusi on võimalik vältida? Kas saab end teatud toiduainetega „nooreks süüa”?

Autor paljastab toitumismüüte ja kirjeldab sellise toitumise põhimõtteid, mis kaitseb meid vananemise eest ja pikendab meie elu. Tema soovituste aluseks on ulatuslik ülevaade tuhandetest moodsa meditsiini, ainevahetuse- ja vanadusteaduse toitumisuuringutest.

Bas Kast (snd 1973) õppis psühholoogiat ja bioloogiat Saksamaal Konstanzis ja Bochumis ning USA-s Bostonis. Ta töötab teadusajakirjaniku ja kirjanikuna. Tema „Toitumiskompass” on püsinud Saksamaa raamatumüügi edetabelite esikümnes selle ilmumisest 2018. aasta alguses.

Detailne info
  • Autor:

  • Formaat:

  • Tõlkija:

  • Lehekülgi:

    280

  • Kirjastus:

  • ISBN:

    9789985347300

  • Originaalpealkiri:

    Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung

  • Mõõdud: 135 × 205 mm
  • Ilmunud: 23.03.2020

Teised on vaadanud

Loosime välja lugemispuhkuse!

Kõigi vahel, kes ostavad detsembris Varraku e-poest vähemalt 30 euro eest raamatuid, loosime välja LUGEMISPUHKUSE peegelmajas ÖÖD! Mis võiks olla veel mõnusam, kui veeta aega kaunis looduses ja lugeda häid raamatuid?

TULE PÜSIKLIENDIKS

Püsiklientidele on kõik raamatud vähemalt 10% soodsamad. Lisaks kehtivad püsikliendile mitmed eksklusiivsed pakkumised!

Meie kliendid saavad esimesena teada parimatest pakkumistest, põnevatest uudistest ja uutest raamatutest.