Aive Luigela retseptiraamat

Aive Luigela

19,90 

Sisu tutvustus

Armastatud autori ammu oodatud uues tervise- ja kokaraamatus on kirjas tema mõtted ja teadmised mõistliku toitumise kohta ning pikkade aastate jooksul kulinaarsete katsetuste käigus välja kujunenud lemmiktoidud – märksõnadeks ühelt poolt köögis toimetaja hea enesetunne ja lauas istuja maitserõõm, teisalt aga toit kui ravim. Uudne on selle raamatu puhul keskendumine just eakamatele inimestele suunatud toitumissoovitustele. Neid soovitusi tasuks muidugi järgima hakata juba hoopis varem, kõige hiljem keskeas, et meie keha püsiks reipa ja tervena kõrge vanuseni. Siiski pole teadliku ja tervist toetava toitumisega alustada kunagi liiga hilja.
Selle kauni raamatu toidud on valmistanud, serveerinud ja pildistanud autori tütar, kunstnik Kaire Tali.
Lihtsalt, maitsvalt ja tervislikult … võiksin kokku võtta selle retseptiraamatu sisu. Nende kaante vahele olen kogunud hulgaliselt oma igapäevaste lemmiktoitude ning huvitavate kulinaarsete katsetuste retsepte. Jagan neid siin kõigiga, kellel on tahtmist tervise ja hea enesetunde nimel söögilauale väikest vaheldust tuua. Pole hullu, kui retseptides midagi oma maitse ja kogemuse järgi muudate. Tähtis on, et köögis toimetav inimene tunneks end õnnelikult. Nii söögitegemise ajal kui ka süües, ja muidugi pikemas plaanis.
Olen vana kooli kokakunsti pooldaja: tooraine olgu võimalusel kohalik, veel parem kui see on pärit oma aiast. Toidu olemus olgu lihtne ja maitse selge. Toit kui ravim on olnud juba aastaid minu lemmikteema. Meeldib ka leidlik serveerimine ning kaunis lauakatmine.
Igas eas on inimesel erinev toiduvajadus. Energiliste laste ja teismeliste eelistused on tihti teised kui tasakaalukatel vanematel. Elatud aastad kulutavad igaühe organismi isemoodi. On paratamatus, et vanemas eas avalduvad mitmed haigusseisundid, mida nooremana ei osanud mõista ega ettegi kujutada. Kunagi pole hilja end lihtsa igapäevase söögi-joogiga käsile võtta. Pidades meeles, et lihtsus ei tähenda ühekülgsust!
Retseptiraamatutest puudust pole, neid on saadaval tõepoolest igast valdkonna

Detailne info

Teised on vaadanud

Rudi Westendorp

Elada vanaks, tundmata end vanana

22,90 

Anders Hansen

Tugev aju

Kuidas liikumine ja treening sinu aju tugevdavad

23,90 

Eva-Liisa Kaaristo, Ülle Hõbemägi

GK - teadliku toitumise alustala

Raamat kaalulangetamisest ja glükeemilise kontrolli meetodist

23,20 

Soodus

Theodore Zeldin

Elu varjatud rõõmud

5,00 

21,25 

Soodus

Katherine McGuire

Asjad, mida iga taimetoitlane peaks teadma

5,00 

12,50 

Maaret Kallio

Nõudlikult leebe

18,60 

Soodus

Paul Bühre

Teismelist tabamas

Mida me tegelikult mõtleme

3,00 

15,40 

Pauline Wills

Tšakraraamat

Tasakaalustage oma keha eluenergiat

19,30 

Christine Burke

Ravijooga

Võtted keha, meele ja vaimu tervendamiseks

20,45 

Steven R. Gundry

Vastuolulised taimed

Lahingud seedetraktis

23,20