Kapsaroad

Põnevaid toite erinevatest kapsastest

Tuuli Mathisen

Sisu tutvustus

Siia raamatusse on jõudnud võrdselt nii vanu tuntud kapsamaailma diivasid kui ka uusi tähti kapsataevas. Unustatud ei ole meie oma imelist hapukapsast, mis on eestimaise toidulaua üks sümboleid. Nüüdsel ajal on kapsas koos oma arvukate sugulastega taas võidukäiku tegemas: et tasakaalustada võõramaiste troopiliste viljade laia valikut, on hakatud ka vanu häid tuttavaid kapsaid menüüs aukohale tõstma või siis uusi tulijaid tervitama. Näiteks lehtkapsas on nii Ameerikas kui ka Euroopas pälvinud lausa supertoidu tiitli. Samuti teeb ilma paksoi – mahlane külaline hommikumaadest, mis sobib imehästi aasiapärastesse roogadesse ja mida viimastel aastatel kohtab juba päris tihti meiegi suuremate poodide lettidel.
Sööge kapsaid, siis olete terved ja rõõmsad!

Detailne info

Teised on vaadanud

Soodus

Sandra Sentjurin

Tervislikult maiustades

Taimsed magustoidud ja reisijutud kõrbest

3,00 

24,20 

Koostanud Ene Ojaveski

Telekokk Jazz ja tema inimesed

Kaasteeliste meenutusi

26,90 

Soodus

Andra Kalda

Piparkoogimaitseline

9,00 

17,40 

Jeremy Pang

Lihtne Hiina köögi kursus

21,25 

Tänapäevane Eesti köök

22,90 

Estonian cuisine

Traditional and modern recipes

16,40 

Soodus

Andra Kalda, Ragne Värk

Hoidistaja salaraamat

Häid maitseid kogu aastaks

7,00 

19,90 

Soodus

Zia Allaway

Tubane aiapidamine

Loominguline lähenemisviis toidu- ja maitsetaimede kasvatamisele

9,00 

24,15 

Soodus

Toomas Tiivel

Ehe rõõm

Konjakid, armanjakid, grapad ja muud brändid

7,00 

21,57 

Kristina Efert, Tiit Efert

Eesti maitsed

22,90