Küpsetaja käsiraamat

Eva Pärtel

Sisu tutvustus

Raamat õpetab samm-sammult, kuidas valmistada pärmi-, juuretise-, mure-, puru-, leht-, biskviit- ja keedutainast ning toorjuustukooke ja beseeküpsetisi. Peamiselt sisaldab see magusate küpsetiste retsepte, kuid peaaegu iga tainaliigi kohta on toodud ka üks soolane küpsetis. Lisaks leiab nippe ja soovitusi, kuidas tainategu paremini õnnestuks või mil moel retsepti põnevamaks muuta.
„Soovin, et klassika tõuseks üha enam au sisse ja seetõttu sisaldabki see raamat paljusid klassikalisi retsepte. Seda pigem käsiraamatu võtmes kui retseptikogumikuna,” ütleb raamatu autor Eva Pärtel, Perenaise Pagariäri eestvedaja.
Eva sulest on varem ilmunud kokaraamatud „Tordid ja koogid nagu ehtsas pagariäris“ (Ajakirjade Kirjastus, 2013) ning „Jäätised ja sorbetid. Masinaga ja ilma“ (Ajakirjade Kirjastus, 2014).

Detailne info

Teised on vaadanud

Soodus

Linda Gaylard

Tee

Omadused. Tõmmised. Rituaalid. Retseptid

2,00 

21,90 

Soodus

Evelin Ilves

Leib. Ilo & vägi

Bread. The Beauty & the Might

5,00 

24,15 

Anu Mänd

101 Eesti kullassepateost

21,35 

Soodus

Kobe Bryant

Mamba mõtteviis

Kuidas ma mängin

22,90 

29,00 

Väike käsiraamat uudishimulikele ja hakkajatele tüdrukutele

15,80 

Soodus

J. K. Rowling

Harry Potter ja tarkade kivi

Illustreeritud väljaanne

26,00 

27,99 

Rein Kuresoo

Seal, kus talvituvad suitsupääsukesed

Reisid Mustale Mandrile

24,20 

Beth O´Leary

Korterikaaslane

24,20 

Carlos Ruiz Zafón

Kesköö Palee

18,60 

Tiit Efert, Kristina Efert

Eesti maitsed

22,90