Suur liha kokaraamat

Nichola Fletcher

Sisu tutvustus

Käesoleva põhjaliku käsiraamatu abil saab teada, kuidas valida kvaliteetset liha ja millised jaotustükid on kõige paremad, kuidas liha oskuslikult töödelda, miks lasta lihal puhata või proovida selle küpsusastet, ning palju muud vajalikku.
Raamatus on lisaks üle 300 kana-, sea-, veise-, lamba- ja ulukiliharetsepti ühes sammsammuliste õpetustega, mille abil õnnestub ka kodukokal saada parim tulemus.
„Suur liha kokaraamat“ on rohkem kui kokaraamat – see on liharoogade austajate piibel.

Detailne info

Teised on vaadanud

Juta Raudnask

Tervislikud õlid ja äädikad

Teejuht põnevate maitsete maailma

19,30 

Tuuli Mathisen

Suupisted

19,90 

Soodus

Linda Gaylard

Tee

Omadused. Tõmmised. Rituaalid. Retseptid

2,00 

21,90 

Tuuli Mathisen

Kapsaroad

Põnevaid toite erinevatest kapsastest

19,30 

Kristina Efert

Supp

Külm. Soe. Soolane. Magus

19,95 

Eva Pärtel

Küpsetaja käsiraamat

22,25 

Jeremy Pang

Lihtne Hiina köögi kursus

21,25 

Soodus

Evelin Ilves

Leib. Ilo & vägi

Bread. The Beauty & the Might

5,00 

24,15 

Soodus

Piret Õunapuu, Liina Karron

Nii meil jõulud tuppa toodi

5,00 

17,60 

Tiit Efert, Kristina Efert

Eesti maitsed

22,90