Toit loodusest

Tervislikke toidutaimi õuelt, niidult ja metsast

Sinikka Piippo

Sisu tutvustus

Söögiks, raviks või toidu maitsestamiseks kõlblikke taimi on põhjamaa looduses sadu liike. Kultuurtaimedega võrreldes on neis rohkem tervislikke toimeaineid. Raamatus räägitakse üksikasjalikult, mida looduslikes toidutaimedes sisalduvaist toimeaineist teatakse ja kuidas need meie tervist mõjutavad. Seda aspekti ei ole teistes loodustoidutaimi käsitlevais raamatuis nii põhjalikult käsitletud.
Lisaks uurimustulemuste ja toimeainete tutvustamisele käsitletakse ka taimede kogumist, säilitamist, kasutamist ja ravitoimet.
Sinikka Piippo on Helsingi ülikooli botaanikaprofessor. Samalt autorilt on eesti keeles varem ilmunud „Meelte ja tunnete taimed” (2007), „Taimede varjatud vägi” (2011) ja „Meele ja mõistuse toidud” (2016).

Detailne info

Teised on vaadanud

Soodus

Kuanyshbay Rakshimzhanov

Inimene ühiskonna ja looduse kuningriigi vahel

9,00 

22,25 

Soodus

Katherine McGuire

Asjad, mida iga taimetoitlane peaks teadma

5,00 

12,50 

Soodus

Sinikka Piippo

Meele ja mõistuse toidud

Toidu mõju mälule, vaimsele ja füüsilisele heaolule

7,00 

21,25 

Rudi Westendorp

Elada vanaks, tundmata end vanana

22,90 

Merete Mazzarella

Vanaemadest ja lastelastest

Täna õhtul me mängime...

18,60 

Soodus

Lori Reid

Tervis käejoontel

Käte analüüs heaolu saavutamiseks

7,00 

19,30 

Soodus

Eva-Liisa Kaaristo, Ülle Hõbemägi

GK - teadliku toitumise alustala

Raamat kaalulangetamisest ja glükeemilise kontrolli meetodist

9,00 

23,20 

Soodus

Henning Beck

Eksimine on kasulik

Kuidas aju puudused meid tugevamaks muudavad

7,00 

20,45 

David Perlmutter

Jahupea

Üllatav tõde aju "vaiksete hävitajate" nisu, süsivesikute ja suhkru kohta

22,20 

Soodus

Agnes Wold, Cecilia Chrapkowska

Lapseootus

Fakte ja müüte raseduse ja imikuea kohta

7,00 

20,40