Vastuolulised taimed

Lahingud seedetraktis

Steven R. Gundry

Sisu tutvustus

Enamik meist on kuulnud gluteenist – nisuvalgust –, mis võib organismi mitmeti kahjustada, sealhulgas põhjustada eluohtlikku haigust tsöliaakiat. Et oma tervist kaitsta, kulutatakse gluteenivaba dieedi pidamiseks palju raha. Aga mis siis, kui meil on tegelik põhjus kahe silma vahele jäänud?
Raamatus „Vastuolulised taimed” väidab kardioloog ja südamekirurg Steven Gundry, et gluteen on vaid üks paljudest kahjulikest taimevalkudest, mille üldnimetus on lektiinid. Lektiine ei leidu ainuüksi teraviljas, vaid ka paljudes gluteenivabades toiduainetes, mida üldiselt peetakse tervislikuks: puu- ja köögiviljades, pähklites, ubades ja piimatoodetes, samuti lihas, kui looma on söödetud maisi ja sojaga. Nende valkude ülesanne on kaitsta taimi taimesööjate, muu hulgas ka inimeste eest, ja nii need ründavadki meie organismi, mis võib olla ülekaalu ja raskete haiguste tegelik põhjus.

Dr Gundry on oma kliinikus edukalt ravinud kümneid tuhandeid patsiente, kes põdesid väga mitmesuguseid haigusi, nagu autoimmuunhaigused, diabeet, lekkiva soole sündroom, südamehaigused, vähk, neurodegeneratiivsed haigused jne. Selles vastakaid arvamusi kogunud populaarses raamatus jagab ta lugejatega oma pikaajaliste uuringute tulemusi ning esitab konkreetse toitumisprogrammi ja loetelud, milliseid taimi tasub süüa ja millega tuleb olla ettevaatlik.

Detailne info

Teised on vaadanud

Anders Hansen

Tugev aju

Kuidas liikumine ja treening sinu aju tugevdavad

19,90 

Teevi Pau, Marian Võsumets

Teejuht makrotoitainete maailmas

Kõik, mida pead teadma toitumisest ja ideaalkehast

23,20 

Jon Kabat-Zinn

Sa oled alati kohal

Teadveloleku meditatsioon igapäevaelus

18,35 

Bernadette Fisers

Väike raamat suurest kaalulangetamisest

15,40 

Helena Miranda

Võim valu üle

21,25 

Giulia Enders

Võluv soolestik

Kogu tõde ühe alahinnatud elundi kohta

17,90 

Soodus

Paul Bühre

Teismelist tabamas

Mida me tegelikult mõtleme

7,00 

15,40 

Soodus

Raisa Cacciatore

Laste seksuaalkasvatus

Käsiraamat vanematele

7,90 

19,90 

Loren Cordain

Paleo dieet

Langeta kehakaalu ja tervene, süües toitu, mida oled loodud sööma

17,90 

Soodus

Rein Sander

Kubja ürditalu teed ja ravimteed

6,00 

23,20